Melón cantaloupe: +18% de firmeza y +155% de calcio en fruto con CALCIUM 40% PLUS — Holden Research, Arizona 2008-2010
Pérdidas poscosecha y rechazos comerciales por falta de firmeza en el fruto.
+18%
Firmeza del fruto
+155%
Calcio en fruto
Productos certificados CE 2018/848, NOP USDA y JAS — aptos para producción ecológica
Protocolo de ensayo
Producto / dosis
Momento de aplicación
Metodología
ECOGANIC CALCIUM 40% PLUS aplicado a 1,0 galón/acre en cuatro aplicaciones, empezando en el primer cuajado y repitiendo cada 7 días durante un mes, mediante riego por goteo subsuperficial. En la campaña 2010 se añadió ECOGANIC BOOST UNIVERSAL a 4 oz/acre por aplicación para mejorar la absorción del calcio: 16 oz/acre totales en las zonas de Wenden y Harquahala, y 20 oz/acre en Welton por mayor estrés ambiental. Firmeza medida con penetrómetro (libras de presión) y calcio en fruto por análisis de nutrientes (ppm). Vida útil evaluada tras 10 días a temperatura ambiente.
Fuente
Holden Research and Consulting — Arizona, EE. UU. Serie de ensayos 2008-2010 realizada con un productor comercial de melón. (2010)
Resultados cuantitativos
Valores medidos en condiciones de campo real.
Firmeza del fruto (penetrómetro)
lbTestigo
5.99
Ecoganic
7.06
Mejora
+18%
Calcio en fruto
ppmTestigo
55
Ecoganic
140
Mejora
+155%
| Parámetro | Unidad | Testigo | Ecoganic | Mejora |
|---|---|---|---|---|
| Firmeza del fruto (penetrómetro) | lb | 5.99 | 7.06 | +18% |
| Calcio en fruto | ppm | 55 | 140 | +155% |
Comparativa visual
Firmeza del fruto (penetrómetro) (lb)
+18%
Calcio en fruto (ppm)
+155%
Conclusiones del ensayo
Tres campañas de ensayo con un productor comercial de Arizona. Los melones tratados con ECOGANIC CALCIUM 40% PLUS midieron 7,06 libras de presión en penetrómetro frente a las 5,99 del testigo sin tratar: un 18% más de firmeza. El contenido de calcio en el fruto pasó de 55 a 140 ppm, un 155% más, lo que explica el resultado: el calcio es el nutriente que construye la pared celular. En almacenamiento a temperatura ambiente durante 10 días, los melones tratados conservaron la estructura mientras el testigo desarrolló zonas blandas y signos de deterioro. La firmeza es lo que decide si una partida se acepta o se rechaza.
Fuente verificada
Holden Research and Consulting — Arizona, EE. UU. Serie de ensayos 2008-2010 realizada con un productor comercial de melón. — 2010
Validado por el equipo agronómico de Ecoganic · Francisco Tomás Krinner
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