Aminoácidos na fertilização: o que aportam e em que concentração
Os aminoácidos são a forma como a planta armazena e movimenta o azoto. Aportá-los já formados poupa-lhe o trabalho de os fabricar a partir do nitrato, um processo que consome energia e carbono. Na gama Ecoganic provêm do extrato de microalgas de água doce, e a concentração está declarada produto a produto: de 9,00 % a 98,4 %.
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de aminoácidos totais no NITROTECH 16: quase todo o produto
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produtos da gama declaram o seu teor em aminoácidos
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de extrato de microalgas de água doce nos NITROTECH líquidos
Porquê aportar aminoácidos e não apenas nitrato
Uma planta não usa o azoto na forma em que o absorve. O nitrato que entra pela raiz tem de ser reduzido primeiro a nitrito e depois a amónio, e só então é incorporado num esqueleto de carbono para formar um aminoácido. Essa cadeia de redução consome poder redutor e carbono que a planta deixa de dedicar a outra coisa.
Aportar aminoácidos já formados salta parte desse caminho. Não substitui o plano de adubação — a planta continua a precisar do seu azoto de fundo — mas altera o custo de dispor de azoto no momento em que mais falta faz: vingamento, enchimento, recuperação após um golpe de calor ou de salinidade.
A concentração é o dado, não a palavra
«Com aminoácidos» não diz nada: pode ser 2 % ou 60 %. Os sete produtos da gama declaram a sua percentagem de aminoácidos totais, de 9,00 % no FULVEX 50S a 98,4 % no NITROTECH 16.
De onde vêm
Do extrato de microalgas de água doce cultivadas em biorreator, que nos NITROTECH líquidos representa 25 % do produto. Não é hidrolisado de origem animal nem de resíduo, e essa proveniência é a razão de não arrastarem cloreto nem sódio.
Via foliar e via radicular
As fichas dão doses para ambas. A foliar exprime-se em cc ou g por cada 100 L de calda; a de fertirrigação em L ou kg por hectare. Não são intermutáveis: mudam a concentração e o momento.
O que se pode e o que não se pode alegar
No quadro europeu dos bioestimulantes pode alegar-se eficiência na utilização de nutrientes, tolerância ao stress abiótico e características de qualidade. Não pode alegar-se ação hormonal nem ação contra pragas ou doenças — e a Ecoganic não o faz.
Aminoácidos totais declarados, por produto
Percentagem de aminoácidos totais declarada na ficha de cada produto.
| Produto | Aminoácidos totais | Diferença |
|---|---|---|
| NITROTECH 16 | 98,4 % | — |
| NITROTECH 10 | 60,90 % | — |
| NITROTECH 8 | 35 % | — |
| BALANCE 7-7-7 | 33 % | — |
| BALANCE 6-3-18 | 30 % | — |
| NITROTECH 2.5 | 19,80 % | — |
| FULVEX 50S | 9,00 % | — |
A gama, com a sua analítica
| Produto | Aminoácidos | N total | Formato | Dose da ficha |
|---|---|---|---|---|
| NITROTECH 16 | 98,4 % | 15,87 %(medido) | Pó solúvel | Foliar 200–300 g/100 L · Fertirrigación 3–5 kg/ha |
| NITROTECH 10 | 60,90 % | 9,96 %(medido) | Líquido | 3–7 L/ha o 300–700 cc/100 L |
| NITROTECH 8 | 35 % | ≥ 8 % | Líquido | 3–6 L/ha o 200–300 cc/100 L |
| BALANCE 7-7-7 | 33 % | 7 % | Pó solúvel | 3–4 kg/ha |
| BALANCE 6-3-18 | 30 % | 6 % | Pó solúvel | 3–4 kg/ha |
| NITROTECH 2.5 | 19,80 % | ≥ 2,5 % | Líquido | Foliar 200–300 cc/100 L · Fertirrigación 3–6 L/ha |
| FULVEX 50S | 9,00 % | 3,82 % | Pó solúvel | 250–500 g/100 L foliar · 2–6 kg/ha fertirrigación |
O único dado que vale: um ensaio com produto identificado
A maioria das páginas de aminoácidos do setor não mostra um único número próprio. Este ensaio é assinado por uma universidade pública, nomeia o investigador e diz que produto foi aplicado — NITROTECH 10, que declara 60,90 % de aminoácidos totais.
Pimento: mais colheita reduzindo o azotado mineral
Universidade do Arizona, Yuma. Investigador: Kurt Nolte PhD. Blocos completos casualizados, 4 blocos × 3 doses, rega por sulcos, campanhas de 2013 e 2014.
| Produto | Aminoácidos totais | Diferença |
|---|---|---|
| UAN32 estándar | 16.046 kg/parcela | — |
| UAN32 reducido + NITROTECH 10 (2 lb/ac) | 17.850 kg/parcela | +11,2 % |
| UAN32 reducido + NITROTECH 10 (8 lb/ac) | 18.151 kg/parcela | +13,1 % |
Substituindo parte do UAN32 por NITROTECH 10, a produção acumulada subiu 11,2 % com a dose mínima e 13,1 % com a quádrupla. O número de frutos acompanhou, pelo que não é um efeito isolado de calibre.
University of Arizona — Kurt Nolte PhD, Yuma, Arizona (EUA), 2013-2014
Ver os 24 ensaios publicados →Perguntas frequentes sobre aminoácidos
Para que servem os aminoácidos na agricultura?
Aportam azoto já organizado na forma em que a planta o usa. A planta absorve nitrato e tem de o reduzir e ligar a carbono para formar aminoácidos; recebê-los prontos poupa-lhe esse gasto. No quadro europeu dos bioestimulantes isto traduz-se em eficiência na utilização de nutrientes e tolerância ao stress abiótico.
Que concentração de aminoácidos tem cada produto?
O NITROTECH 16 declara 98,4 %, o NITROTECH 10 60,90 %, o NITROTECH 8 35 %, o BALANCE 7-7-7 33 %, o BALANCE 6-3-18 30 %, o NITROTECH 2.5 19,80 % e o FULVEX 50S 9,00 %. São aminoácidos totais declarados em ficha.
De onde vêm estes aminoácidos?
Do extrato de microalgas de água doce cultivadas em biorreator, que nos NITROTECH líquidos representa 25 % do produto. Não provêm de hidrolisado animal nem de resíduo, e por isso não aportam cloreto nem sódio.
Aplicam-se por via foliar ou por rega?
As duas vias constam da ficha. A foliar exprime-se em cc ou gramas por cada 100 litros de calda; a fertirrigação em litros ou quilos por hectare. Não são equivalentes: muda a concentração e muda o momento do ciclo.
Substituem a adubação azotada?
Não a substituem: complementam-na. No ensaio da Universidade do Arizona a substituição do azotado mineral foi parcial, não total — e com essa substituição parcial a produção subiu 13,1 %.
Servem para agricultura biológica certificada?
Essa decisão é do seu organismo de controlo, para o produto e o lote concretos. Na página de certificações indicamos que normas cobrem a gama e como verificar um produto antes de o aplicar.