Blattkalzium: das Problem ist nicht die Ausbringung, sondern dass es in die Frucht gelangt
Kalzium ist der einzige Makronährstoff, der sich im Phloem kaum bewegt. Es wandert mit dem Transpirationsstrom, und die Frucht transpiriert wenig: ein Blatt kann daher gut versorgt sein, während der Frucht Kalzium fehlt. Mehr auszubringen löst nichts, wenn es nicht ankommt. Diese Seite behandelt die zwei Fragen, die wirklich entscheiden: wie viel Kalzium in der Frucht landet und welches Ion das ausgebrachte Kalzium begleitet.
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mehr Kalzium in der Frucht: von 55 auf 140 ppm — Holden Research, Arizona
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mehr Festigkeit im Penetrometer: von 5,99 auf 7,06 Pfund Druck
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im Labor gemessenes Kalziumoxid in CALCIUM 40
Warum Kalzium das Blatt erreicht und nicht die Frucht
Kalzium bewegt sich im Xylem, getragen vom Transpirationsstrom, und wird im Phloem kaum umverteilt. Die Organe mit der stärksten Transpiration — die Blätter — erhalten den Großteil; die mit der geringsten — Früchte, besonders junge, wachsende — deutlich weniger. Eine Blattanalyse kann daher in Ordnung sein, während der Frucht Kalzium fehlt.
Die nützliche Frage lautet deshalb nicht, wie viel Kalzium Sie ausbringen, sondern wie viel in der Frucht landet. Genau das wurde in Arizona gemessen, und es ist die einzige Möglichkeit zu wissen, ob eine Blattapplikation überhaupt etwas bewirkt hat.
Das Begleition entscheidet ebenso wie das Kalzium
Die billigste Blattquelle ist Kalziumchlorid, und je Kilo Kalzium bringt es rund 1,77 kg Chlorid mit. Kalziumnitrat enthält kein Chlorid, liefert aber etwa 15,5 % Stickstoff — genau das, was man zur Reife nicht will. CALCIUM 40 misst Chlorid unter der Nachweisgrenze und liefert keinen Stickstoff.
Die Partikelgröße zählt bei Blattapplikation
CALCIUM 40 ist eine Suspension von mikronisiertem Kalziumkarbonat unter 1 μm. In der Spritzbrühe verteilt und haftet ein Partikel dieser Größe anders als ein grober löslicher Kristall; das Produkt deklariert und misst es, und der Wert steht im Datenblatt.
Der pH-Wert bestimmt die Mischpartner
CALCIUM 40 hat pH 7,99, praktisch neutral. Das ist wichtig, weil Kalzium im Tank mit Phosphaten und Sulfaten ausfällt: Einfüllreihenfolge und Unverträglichkeiten werden vor dem Ansetzen paarweise geprüft.
Kalzium heilt keine Störung, es ernährt
Kalziummangel in der Frucht wird mit bekannten physiologischen Störungen in Verbindung gebracht, aber ein Dünger ist kein Pflanzenschutzmittel und wird hier auch nicht so ausgelobt. Ausgelobt — und gemessen — wird die Nährstofffunktion: wie viel Kalzium in der Frucht ist.
Chlorid je kg Kalzium
Kürzer ist besser. Die zwei grauen Quellen sind Marktreferenzzusammensetzungen, keine eigenen Messungen.
| Kalziumquelle | kg Cl je kg Ca | Hinweis |
|---|---|---|
| CALCIUM 40 | < 0,002 kg Cl / kg Ca | — |
| Nitrato cálcico | 0 kg Cl / kg Ca | — |
| Cloruro cálcico (CaCl₂) | 1,77 kg Cl / kg Ca | — |
- CALCIUM 40 — 34,0 % CaO · < 0,05 % · cloruro por debajo del límite de detección
- Nitrato cálcico — ~19 % Ca · 0 % · sin cloruro, pero aporta ~15,5 % de nitrógeno
- Cloruro cálcico (CaCl₂) — 36,1 % Ca · 63,9 % · la fuente foliar más barata del mercado
Was in der Frucht gemessen wurde
Drei Saisons mit einem kommerziellen Melonenerzeuger in Arizona. Interessant ist an diesem Versuch nicht der Ertrag, sondern dass er das Kalzium in der Frucht gemessen hat — was fast niemand misst.
CALCIUM 40 % PLUS mit 1,0 Gallone/Acre in vier Gaben, ab dem ersten Fruchtansatz alle 7 Tage über einen Monat, per unterirdischer Tropfbewässerung. In der Saison 2010 wurde BOOST UNIVERSAL mit 4 oz/Acre je Gabe ergänzt.
Fruchtkalzium (ppm)
| Kalziumquelle | kg Cl je kg Ca | Hinweis |
|---|---|---|
| Testigo sin tratar | 55 ppm | — |
| CALCIUM 40% PLUS | 140 ppm | +155 % |
Penetrometerfestigkeit (Pfund)
| Kalziumquelle | kg Cl je kg Ca | Hinweis |
|---|---|---|
| Testigo sin tratar | 5,99 lb | — |
| CALCIUM 40% PLUS | 7,06 lb | +18 % |
Das Fruchtkalzium stieg von 55 auf 140 ppm und die Penetrometerfestigkeit von 5,99 auf 7,06 Pfund. Beide Zahlen gehören zusammen: Die Festigkeit steigt, weil das Kalzium ankam, nicht umgekehrt.
Versuchsserie mit einem kommerziellen Erzeuger, keine randomisierte Blockanlage einer Universität. Der Versuch nennt das Produkt «CALCIUM 40 % PLUS»; im aktuellen Katalog heißt die Referenz CALCIUM 40. Wir veröffentlichen es mit dieser Genauigkeit.
Holden Research and Consulting — Arizona (USA), Saisons 2008-2010
Alle 24 veröffentlichten Versuche ansehen →CALCIUM 40 laut Datenblatt
| Angabe | Wert |
|---|---|
| Kalziumoxid (CaO) | 34,0 % w/w (gemessen) |
| Kalzium (Ca) | > 25 % w/w |
| Mikronisiertes Kalziumkarbonat | Partikel < 1 μm |
| Süßwasser-Mikroalgenextrakt | 25 % w/w |
| Chlorid | < 0,05 % (unter Nachweisgrenze) |
| pH | 7,99 |
| Dichte | 1,624 kg/L |
| Aufwandmenge | Blatt 2–3 L/ha oder 200–300 cc/100 L · Fertigation 5–6 L/ha |
Häufige Fragen zu Blattkalzium
Warum erreicht Kalzium die Frucht nicht?
Weil Kalzium im Xylem mit dem Transpirationsstrom wandert und im Phloem kaum umverteilt wird. Blätter transpirieren stark und erhalten den Großteil; Früchte transpirieren wenig, junge wachsende Früchte noch weniger. Eine unauffällige Blattanalyse garantiert daher nicht, dass die Frucht Kalzium hat.
Wie viel Chlorid bringt Kalziumchlorid ein?
Wasserfreies Kalziumchlorid enthält 36,1 % Kalzium und 63,9 % Chlorid: rund 1,77 kg Chlorid je kg Kalzium. Es ist die billigste Blattkalziumquelle am Markt und zugleich die mit dem größten Chlorideintrag, was sie bei Avocado, Zitrus, Heidelbeere, Erdbeere und Rebe problematisch macht.
Worin unterscheidet es sich von Kalziumnitrat?
Kalziumnitrat bringt kein Chlorid ein, aber rund 15,5 % Stickstoff. Im vegetativen Wachstum kann das passen; zur Reife meist nicht, weil Stickstoff die Umfärbung verzögert und die Frucht weich macht — genau dann, wenn man das Gegenteil will.
Wie viel Kalzium und wie viel Chlorid enthält CALCIUM 40?
Es deklariert 34,0 % im Labor gemessenes Kalziumoxid und über 25 % Kalzium, in einer Suspension aus mikronisiertem Kalziumkarbonat unter 1 μm mit 25 % Süßwasser-Mikroalgenextrakt. Sein Chlorid liegt unter der Nachweisgrenze (< 0,05 %), bestimmt mittels Ionenchromatographie nach UNE-EN 10304-1 im ENAC-akkreditierten Labor.
Gibt es eine Messung, dass Kalzium tatsächlich in die Frucht gelangt?
Ja. In einer Versuchsserie von Holden Research and Consulting mit einem kommerziellen Melonenerzeuger in Arizona (2008-2010) stieg das Fruchtkalzium von 55 auf 140 ppm und die Penetrometerfestigkeit von 5,99 auf 7,06 Pfund. Es ist eine Serie mit kommerziellem Erzeuger, keine randomisierte Blockanlage.
Womit sollte Kalzium nicht gemischt werden?
Kalzium fällt mit Phosphaten und Sulfaten aus. CALCIUM 40 hat pH 7,99, praktisch neutral, doch Einfüllreihenfolge und Unverträglichkeiten prüft man besser paarweise, bevor die Brühe angesetzt wird.