Auf 5 Hektar Verarbeitungstomaten (Sorte Heinz 9661) in Badajoz steigerte ECOGANIC NANOTECHNOLOGY den Ertrag um +14,3 % (105.000 → 120.000 kg/ha) und den Gehalt an löslichen Feststoffen (BRIX) um +20,4 % (5,01 → 6,03 °Bx), während gleichzeitig die Aufwandmenge an Pflanzenschutzmitteln um 50 % reduziert wurde.
Der Versuch: Heinz 9661, 5 Hektar, Badajoz 2009
Die Verarbeitungstomate (Sorte Heinz 9661) ist eine der anspruchsvollsten Industriekulturen in Bezug auf Ertrag und Qualität. Der Gehalt an löslichen Feststoffen (BRIX) ist der Schlüsselparameter, der den vom Konservenhersteller an den Landwirt gezahlten Preis bestimmt: Je höher der BRIX-Wert, desto höher die Zuckerkonzentration und desto geringer die Verdampfungskosten für die Industrie.
Der Versuch wurde in Zusammenarbeit mit Fitotécnica del Sur S.L. und der Genossenschaft Somalia in Arroyo de San Serván (Badajoz, Spanien) auf einer 5 Hektar großen Parzelle durchgeführt, die in zwei gleich große Blöcke unterteilt war: 2,5 ha mit ECOGANIC NANOTECHNOLOGY integriert in das Pflanzenschutzprogramm mit reduzierter Aufwandmenge (50 %) und 2,5 ha Kontrollfläche mit dem Standard-Pflanzenschutzprogramm in voller Aufwandmenge.
Quantifizierte Ergebnisse
| Parameter | Kontrolle | ECOGANIC NANOTECHNOLOGY | Veränderung |
|---|---|---|---|
| Ertrag (kg/ha) | 105.000 | 120.000 | +14,3% |
| BRIX (°Bx) | 5,01 | 6,03 | +20,4% |
| Pflanzenschutzmittel-Dosis | 100% | 50% | −50% |
Die vollständigen methodischen Daten – Parzellenprotokoll, Daten, statistische Analyse und überprüfbare Quelle – sind im technischen Datenblatt des Versuchs verfügbar:
Vollständigen Versuch ansehen: Tomate Heinz 9661, Badajoz 2009 →
Warum Biostimulanzien gleichzeitig Ertrag und BRIX verbessern
Die gleichzeitige Verbesserung von Ertrag (+14,3%) und Qualität (+20,4% BRIX) bei reduziertem Betriebsmitteleinsatz ist das wertvollste Ergebnis des Versuchs, da es zeigt, dass beide Variablen nicht unvereinbar sind – etwas, das im konventionellen Weinbau oft als Dilemma betrachtet wird.
Der Mechanismus ist folgender: Nanotechnologie-Biostimulanzien verbessern die metabolische Effizienz der Pflanze in der Phase des Fruchtansatzes und der Reifung, was einen effizienteren Transport von Photosyntheseprodukten zur Frucht ermöglicht. Dies führt zu:
- Höhere Anzahl Früchte pro Pflanze: Der Fruchtansatz bleibt selbst unter Hitzestressbedingungen (in Extremadura im Juli–August üblich) erhalten, was den Gesamtertrag steigert.
- Höhere Feststoffkonzentration: Die Anreicherung von Zucker und Lycopin wird beschleunigt, da die Pflanze mehr Ressourcen in die Frucht investiert und weniger zur Kompensation von Stress aufwendet.
- Reduzierung des Bedarfs an Pflanzenschutzmitteln: Eine metabolisch aktivere Pflanze aktiviert ihre eigenen Abwehrkräfte effizienter und verringert so den Befallsdruck durch Blattpilze.
Das vollständige Biostimulanzien-Programm für Tomaten finden Sie im Leitfaden für Biostimulanzien für Tomaten.
Häufig gestellte Fragen zu Biostimulanzien bei Verarbeitungstomaten
Zu welchem Zeitpunkt im Zyklus wird ECOGANIC NANOTECHNOLOGY bei Tomaten angewendet?
Das Protokoll des Versuchs in Badajoz integrierte das Biostimulanz in das übliche Pflanzenschutzprogramm. Die kritischsten Fenster bei Verarbeitungstomaten sind die Phasen Umpflanzung/Bewurzelung, Vollblüte sowie Fruchtansatz/Beginn des Fruchtwachstums. In diesen drei Phasen ist der Stoffwechselbedarf am höchsten und das Biostimulanz entfaltet die größte Wirkung.
Kann der BRIX-Anstieg auch durch eine Reduzierung der Bewässerung erreicht werden?
Kontrollierter Wasserstress in den letzten Wochen der Reifung kann den BRIX-Wert erhöhen, jedoch auf Kosten des Ertrags. Der Versuch in Badajoz zeigte, dass mit ECOGANIC NANOTECHNOLOGY sowohl der Ertrag als auch der BRIX-Wert gleichzeitig gesteigert werden können, ohne die Wasserzufuhr zu reduzieren, was für den Erzeuger wirtschaftlich günstiger ist.
Ist es mit dem zertifizierten ökologischen Landbau kompatibel?
Ja. Das Produkt ist gemäß der Verordnung (EU) 2018/848, NOP USDA und JAS zertifiziert. Es kann ohne zusätzliche Einschränkungen oder Wartezeit im zertifizierten ökologischen Anbau von Verarbeitungstomaten eingesetzt werden.
