Programma di fertilizzazione biologica per l'avocado

L'avocado ha una delle sensibilità al cloruro più alte fra i fruttiferi. Il suo apparato radicale è molto esposto alla tossicità salina, che si manifesta con necrosi fogliare marginale, defogliazione precoce e riduzione dell'allegagione. Conviene quindi sorvegliare l'apporto di cloruro. Otto referenze presentano cloruro misurato sotto il limite di rilevabilità (< 0,05 % p/p) per cromatografia ionica UNE-EN 10304-1 in laboratorio accreditato ENAC. Del resto del catalogo pubblichiamo il dato man mano che viene analizzato: la certificazione biologica non lo attesta.

Le microalghe d'acqua dolce (Chlorella, Scenedesmus) che Ecoganic usa come base dei suoi biostimolanti apportano amminoacidi e sostanza organica che migliorano la tolleranza allo stress idrico e salino, una delle funzioni che il Regolamento (UE) 2019/1009 riconosce ai biostimolanti vegetali. Essendo d'acqua dolce, non portano i sali marini presenti negli estratti di macroalga, che possono aggravare la tossicità da cloruro in una coltura particolarmente sensibile.

L'avocado presenta tre ondate di cascola fisiologica: post-fioritura, post-allegagione (BBCH 71-74) e di metà stagione. Per limitarle: 1) in fioritura, applicare UNIVERSAL POWER e BOOST UNIVERSAL per migliorare l'allegagione; 2) a BBCH 71-74, applicare CALCIUM 40 per rinforzare la zona di abscissione; 3) mantenere un apporto fogliare costante di boro lungo tutto il ciclo per sostenere la parete cellulare del peduncolo.