Phosphore assimilable : pourquoi il se bloque et quel rôle joue le pH
Le phosphore est le nutriment le plus mal valorisé, et non parce qu'il manque dans le sol : parce qu'il se fixe. En sol calcaire il précipite avec le calcium ; en sol acide, avec le fer et l'aluminium. Une partie de ce que vous apportez reste hors de portée de la racine la même campagne. Cette page ne promet pas de le résoudre — nous n'avons pas d'essai propre sur le phosphore et nous le disons — elle publie ce qui est mesuré : le P₂O₅, le pH et le chlorure de chaque source.
0,0 %
de P₂O₅ mesuré en laboratoire dans PHOSMAX 20, pour un grade nominal 0-20-0
0,00 %
de P₂O₅ mesuré dans PK-FLOW 20, qui apporte aussi 19,43 % de K₂O
0
sources de la gamme déclarant du phosphore, avec leur pH et leur chlorure
Ce qu'il advient du phosphore que vous apportez
Le phosphate est un anion très réactif. En sol calcaire, riche en calcium et à pH élevé, il forme des phosphates de calcium de plus en plus insolubles ; en sol acide, il fait de même avec le fer et l'aluminium. Dans les deux cas le phosphore est toujours là, mais il cesse d'être disponible pour la racine cette campagne. Une analyse de sol peut donc indiquer un phosphore suffisant alors que la culture montre des symptômes.
La fenêtre de solubilité la plus favorable se situe environ entre pH 6 et 7. En dehors, dans un sens comme dans l'autre, la fraction assimilable se réduit. C'est de la chimie du sol, vérifiable dans n'importe quel manuel de fertilité ; ce n'est pas la propriété d'une marque.
Le pH du produit n'est pas le pH du sol
Un engrais très acide ne change pas le pH d'une parcelle : le pouvoir tampon du sol dépasse largement le volume apporté. Ce que le pH du produit conditionne, c'est la bouillie et l'eau d'irrigation, où le phosphate peut précipiter avant même d'atteindre le sol.
L'eau d'irrigation calcaire est le premier ennemi
En eau dure, le phosphate rencontre le calcium avant la racine. C'est pourquoi l'ordre de remplissage et la compatibilité des mélanges comptent autant en phosphore qu'en calcium : ce sont les deux faces de la même réaction.
Le grade nominal et la valeur mesurée ne coïncident pas
PHOSMAX 20 porte un grade 0-20-0 et son analyse donne 18,9 % de P₂O₅. PK-FLOW 20 porte 0-20-20 et mesure 14,44 % de P₂O₅ et 19,43 % de K₂O. Le grade est une désignation ; la valeur mesurée est la donnée, et c'est elle que nous publions.
Ici il n'y a pas d'essai propre sur le phosphore
Nous avons des essais signés par des tiers sur l'azote, le potassium et le calcium, et aucun sur le phosphore. Ce qui est expliqué ci-dessus est de la chimie du sol, pas un résultat à nous. Quand un essai sur le phosphore existera, il figurera sur la page des essais, avec institution, méthode et année.
P₂O₅ déclaré par produit
Les valeurs indiquées comme mesurées proviennent d'analyses de laboratoire ; les autres sont le grade déclaré sur la fiche.
| Produit | P₂O₅ | Différence |
|---|---|---|
| PHOSMAX 20 | 18,9 % P₂O₅ | — |
| PK-FLOW 20 | 14,44 % P₂O₅ | — |
| BALANCE 7-7-7 | 7 % P₂O₅ | — |
| BALANCE 5-5-5 | 5 % P₂O₅ | — |
| BALANCE 9-4-4 | 4 % P₂O₅ | — |
| BALANCE 6-3-18 | 3 % P₂O₅ | — |
| BALANCE 3-3-10 | 3 % P₂O₅ | — |
Les sept sources, avec leur pH et leur chlorure
| Produit | Grade | P₂O₅ | pH | Chlorure | Forme | Dose de la fiche |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PHOSMAX 20 | 0-20-0 | 18,9 %(mesuré) | < 1,00 | < 0,05 % | Liquide | Foliar 200–300 cc/100 L · Fertirrigación 5–10 L/ha |
| PK-FLOW 20 | 0-20-20 | 14,44 %(mesuré) | 7,49 | 2,74 % | Liquide | 2–3 L/ha foliar · 5–10 L/ha fertirrigación |
| BALANCE 7-7-7 | 7-7-7 | 7 % | — | 0,774 % | Poudre soluble | 3–4 kg/ha |
| BALANCE 5-5-5 | 5-5-5 | 5 % | 4,50 ± 1,0 | sin ensayo | Liquide | Foliar 150–200 cc/100 L · Fertirrigación 2 L/ha |
| BALANCE 9-4-4 | 9-4-4 | 4 % | — | 1,40 % | Poudre soluble | Foliar 150–200 g/100 L · Fertirrigación 2–3 kg/ha |
| BALANCE 6-3-18 | 6-3-18 | 3 % | — | 0,941 % | Poudre soluble | 3–4 kg/ha |
| BALANCE 3-3-10 | 3-3-10 | 3 % | 8,00 ± 1,0 | sin ensayo | Liquide | Foliar 150–200 cc/100 L · Fertirrigación 2 L/ha |
Sans composition détaillée ni analyse de chlorure : PHOSMAX 20 Suspensión Líquida (pH 6,9 ± 1,00).
Questions fréquentes sur le phosphore assimilable
Pourquoi le phosphore se bloque-t-il dans le sol ?
Parce que le phosphate réagit avec les cations du sol. En sol calcaire, à pH élevé et avec du calcium en abondance, il forme des phosphates de calcium progressivement insolubles ; en sol acide, il fait de même avec le fer et l'aluminium. Le phosphore reste dans le sol mais cesse d'être disponible pour la racine cette campagne.
À quel pH le phosphore est-il le plus disponible ?
La fenêtre la plus favorable se situe environ entre pH 6 et 7. Au-dessus domine la précipitation avec le calcium, en dessous la fixation avec le fer et l'aluminium. C'est de la chimie du sol, pas une propriété d'un produit.
Un engrais acide fait-il baisser le pH de ma parcelle ?
Non. Le pouvoir tampon du sol dépasse largement le volume de produit apporté. Ce que le pH de l'engrais conditionne, c'est la bouillie et l'eau d'irrigation : c'est là que le phosphate peut précipiter avant d'atteindre le sol.
Combien de phosphore contient réellement PHOSMAX 20 ?
Son grade nominal est 0-20-0 et son analyse de laboratoire donne 18,9 % de P₂O₅. Le grade est une désignation commerciale ; la valeur mesurée est la donnée. Son chlorure est sous la limite de détection (< 0,05 %) et son pH est inférieur à 1,00.
PHOSMAX 20 est-il dangereux à manipuler ?
Oui, il est classé. Sa fiche de données de sécurité porte la mention d'avertissement « Danger », le pictogramme SGH05 et la mention de danger H314 : provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. Gants, vêtements et protection des yeux et du visage sont requis. La fiche complète est publiée sur le site.
Avez-vous un essai propre sur le phosphore ?
Non. Nous avons des essais signés par des tiers sur l'azote (Université d'Arizona, Amalgamated Sugar), le potassium et le calcium (Holden Research), mais aucun sur le phosphore. Nous le disons parce que l'alternative serait de suggérer une efficacité que nous n'avons pas mesurée.