Fraise sous stress dû au sodium et aux chlorures : +20,8% de rendement et moins de chlorure dans la feuille — Holden Research, Californie 2014-15
Eau d'irrigation avec excès de sodium et de chlorures, scénario habituel dans le Levante et le sud de la péninsule ibérique.
+20,8%
Rendement commercial sous
+30,0%
Valorisation commerciale sous
+824 $/acre
Revenu net sous
Produits certifiés CE 2018/848, NOP USDA et JAS — utilisables en agriculture biologique
Protocole d'essai
Produit / dose
Stade d'application
Méthodologie
Fraise variété Portola en conteneurs de 2 litres avec substrat commercial, en pépinière contrôlée. Dispositif en blocs aléatoires complets avec deux programmes Ecoganic superposés au programme de l'agriculteur, soumis à une charge croissante de sel dans l'eau d'irrigation. Tous les traitements ont reçu un engrais à libération contrôlée à la plantation ; les produits ont été appliqués en drench. Quatre traitements : programme de l'agriculteur (témoin), Ecoganic standard, programme de l'agriculteur + NaCl, et Ecoganic à dose élevée + NaCl. Produits : ECOGANIC CALCIUM 40% PLUS et ECOGANIC BOOST UNIVERSAL. De 18 à 24 échantillonnages sur 9-12 semaines en pleine production. Sans incidence de phytotoxicité. Les données présentées comparent les deux modalités soumises au sel.
Source
Holden Research and Consulting (D. Holden) — Camarillo, Californie, États-Unis. Protocole 15frtclstraw01, comté de Ventura, campagne 2014-2015. Variété Portola, dispositif en blocs aléatoires complets, niveau de confiance 90-95%. (2015)
Résultats quantitatifs
Valeurs mesurées au cours des essais.
Rendement commercial sous stress salin
flats/acreTémoin
1200
Ecoganic
1450
Gain
+20,8%
Valorisation commerciale sous stress salin
%Témoin
35
Ecoganic
45.5
Gain
+30,0%
Revenu net sous stress salin
$/acreTémoin
4505
Ecoganic
5329
Gain
+824 $/acre
Chlorure dans la feuille sous stress salin (moins = mieux)
% MSTémoin
1.23
Ecoganic
1.11
Gain
−9,8%
Sodium dans la feuille sous stress salin (moins = mieux)
% MSTémoin
0.77
Ecoganic
0.73
Gain
−5,2%
Azote dans la feuille sous stress salin
% MSTémoin
2.18
Ecoganic
2.36
Gain
+8,3%
Potassium dans la feuille sous stress salin
% MSTémoin
1.65
Ecoganic
1.89
Gain
+14,5%
| Paramètre | Unité | Témoin | Ecoganic | Gain |
|---|---|---|---|---|
| Rendement commercial sous stress salin | flats/acre | 1200 | 1450 | +20,8% |
| Valorisation commerciale sous stress salin | % | 35 | 45.5 | +30,0% |
| Revenu net sous stress salin | $/acre | 4505 | 5329 | +824 $/acre |
| Chlorure dans la feuille sous stress salin (moins = mieux) | % MS | 1.23 | 1.11 | −9,8% |
| Sodium dans la feuille sous stress salin (moins = mieux) | % MS | 0.77 | 0.73 | −5,2% |
| Azote dans la feuille sous stress salin | % MS | 2.18 | 2.36 | +8,3% |
| Potassium dans la feuille sous stress salin | % MS | 1.65 | 1.89 | +14,5% |
Comparaison visuelle
Rendement commercial sous stress salin (flats/acre)
+20,8%
Valorisation commerciale sous stress salin (%)
+30,0%
Revenu net sous stress salin ($/acre)
+824 $/acre
Chlorure dans la feuille sous stress salin (moins = mieux) (% MS)
−9,8%
Sodium dans la feuille sous stress salin (moins = mieux) (% MS)
−5,2%
Azote dans la feuille sous stress salin (% MS)
+8,3%
Potassium dans la feuille sous stress salin (% MS)
+14,5%
Conclusions de l'essai
Avec du sel ajouté à l'eau d'irrigation, le programme Ecoganic a récupéré 1.450 flats/acre contre 1.200 pour le programme conventionnel soumis au même stress : 20,8% de rendement commercial en plus. La valorisation commerciale est passée de 35,0% à 45,5% et le revenu net a augmenté de 824 $/acre. La donnée agronomiquement décisive se trouve dans le tissu : les plantes traitées ont accumulé moins de chlorure (1,11% contre 1,23%) et moins de sodium (0,73% contre 0,77%), tout en conservant davantage d'azote et de potassium dans la feuille. Sous stress salin, le programme ne se contente pas de produire plus : il laisse entrer moins de sel dans la plante.
Source vérifiée
Holden Research and Consulting (D. Holden) — Camarillo, Californie, États-Unis. Protocole 15frtclstraw01, comté de Ventura, campagne 2014-2015. Variété Portola, dispositif en blocs aléatoires complets, niveau de confiance 90-95%. — 2015
Validé par l'équipe agronomique d'Ecoganic · Francisco Tomás Krinner
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