Programme de fertilisation biologique pour la vigne
Programa de fertilización ecológica para viñedo basado en estadios BBCH. Desde el desborre hasta la postcosecha, con especial énfasis en el envero y la maduración para maximizar la calidad del vino.
Todos los productos listados están certificados CE 2018/848, NOP USDA y JAS — aptos para producción ecológica certificada
Calendrier d'applications par stade phénologique
Débourrement
BBCH 01-09Produits
Dose
NITROTECH 2.5: 3-5 L/ha · BOOST UNIVERSAL: 2 L/ha
Objectif
Favoriser un débourrement uniforme et apporter de l'azote pour le départ végétatif
Pré-floraison
BBCH 55-57Produits
Dose
BOOST UNIVERSAL: 3 L/ha · UNIVERSAL POWER: 2 L/ha
Objectif
Favoriser la nouaison et réduire la coulure
Pleine floraison — nouaison
BBCH 65-71Dose
BOOST UNIVERSAL: 3 L/ha · CALCIUM 40: 2 L/ha · NITROTECH 2.5: 3 L/ha
Objectif
Maximiser la nouaison et apporter du calcium pour la paroi cellulaire de la baie
Grossissement de la baie
BBCH 73-79Produits
Dose
NITROTECH 16: 4 kg/ha · K-FLOW 20: 4 L/ha · CALCIUM 40: 2 L/ha
Objectif
Couvrir la forte demande en azote, potassium et calcium pendant la croissance de la baie
Véraison
BBCH 81-85Produits
Dose
PK-FLOW 20-20: 5 L/ha · K-FLOW 20: 4 L/ha
Objectif
Potassium et phosphore pour la véraison : accumulation des sucres (BRIX) et des anthocyanes
Maturation — vendange
BBCH 87-89Produits
Dose
K-FLOW 20: 5 L/ha · FULVEX 50S: 3 kg/ha
Objectif
Maximiser les degrés Brix, la structure tannique et la qualité finale du vin
Post-récolte
Post-vendimiaProduits
Dose
NITROTECH 2.5: 4 L/ha · PHOSMAX 20: 3 L/ha
Objectif
Récupération du cep et constitution des réserves pour la campagne suivante
| Stade | BBCH | Produits | Dose | Objectif |
|---|---|---|---|---|
| Débourrement | BBCH 01-09 | NITROTECH 2.5: 3-5 L/ha · BOOST UNIVERSAL: 2 L/ha | Favoriser un débourrement uniforme et apporter de l'azote pour le départ végétatif | |
| Pré-floraison | BBCH 55-57 | BOOST UNIVERSAL: 3 L/ha · UNIVERSAL POWER: 2 L/ha | Favoriser la nouaison et réduire la coulure | |
| Pleine floraison — nouaison | BBCH 65-71 | BOOST UNIVERSAL: 3 L/ha · CALCIUM 40: 2 L/ha · NITROTECH 2.5: 3 L/ha | Maximiser la nouaison et apporter du calcium pour la paroi cellulaire de la baie | |
| Grossissement de la baie | BBCH 73-79 | NITROTECH 16: 4 kg/ha · K-FLOW 20: 4 L/ha · CALCIUM 40: 2 L/ha | Couvrir la forte demande en azote, potassium et calcium pendant la croissance de la baie | |
| Véraison | BBCH 81-85 | PK-FLOW 20-20: 5 L/ha · K-FLOW 20: 4 L/ha | Potassium et phosphore pour la véraison : accumulation des sucres (BRIX) et des anthocyanes | |
| Maturation — vendange | BBCH 87-89 | K-FLOW 20: 5 L/ha · FULVEX 50S: 3 kg/ha | Maximiser les degrés Brix, la structure tannique et la qualité finale du vin | |
| Post-récolte | Post-vendimia | NITROTECH 2.5: 4 L/ha · PHOSMAX 20: 3 L/ha | Récupération du cep et constitution des réserves pour la campagne suivante |
Programme complet
Télécharger le programme de fertilisation du vignoble
PDF avec tableau BBCH complet, doses et fiches produit
Questions fréquentes sur la fertilisation du vignoble
Comment les produits Ecoganic améliorent-ils le Brix au vignoble ?
+
Le Brix (concentration en sucres) du raisin s'améliore principalement par des apports stratégiques de potassium sur la période de véraison (BBCH 81-85). PK-FLOW 20-20 et K-FLOW 20 apportent phosphore et potassium sous des formes très disponibles qui favorisent la synthèse et l'accumulation des sucres dans la baie. Les acides fulviques (FULVEX) appliqués à la maturation renforcent l'absorption de tous les nutriments et améliorent la qualité finale du moût.
Comment limiter la coulure en vignoble biologique ?
+
La coulure (chute massive de fleurs sans nouaison) se limite par des applications de biostimulants d'algues en pré-floraison (BBCH 55-57). BOOST UNIVERSAL et UNIVERSAL POWER améliorent la viabilité du pollen, la fécondation et la rétention des fleurs. Appliqués 7 à 10 jours avant la floraison, ils réduisent nettement le taux de coulure.
La fertilisation post-récolte est-elle importante au vignoble ?
+
Oui, la fertilisation post-récolte est déterminante en vignoble biologique. Après la vendange, le cep doit reconstituer les réserves de carbone et d'azote consommées par la production. Les applications de NITROTECH 2.5 et PHOSMAX 20 après vendange renforcent le système racinaire et améliorent la tolérance au froid hivernal. Une bonne récupération se traduit directement par un meilleur débourrement l'année suivante.