\u00ab\u00a0`html<\/p>\n
La campagne ol\u00e9icole 2024-25 en Espagne se pr\u00e9sente comme un d\u00e9fi en raison de la pression constante des prix et des conditions climatiques d\u00e9favorables, telles que la s\u00e9cheresse structurelle en Andalousie. Avec l’Espagne en t\u00eate de la production mondiale d’huile d’olive, maximiser le rendement en graisse et am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de l’huile d’olive vierge extra (AOVE) est plus crucial que jamais. De plus, la demande d’huile biologique continue de cro\u00eetre, offrant des opportunit\u00e9s uniques pour les ol\u00e9iculteurs. Cet article se concentre sur un programme complet de bio-stimulation, con\u00e7u pour optimiser la production et la qualit\u00e9 de l’huile dans le secteur ol\u00e9icole europ\u00e9en.<\/p>\n
L’olivier est une esp\u00e8ce avec un cycle de production biannuel, ce qui signifie qu’il peut alterner entre des ann\u00e9es de haute et de basse production. Cette alternance peut \u00eatre att\u00e9nu\u00e9e par des techniques appropri\u00e9es de bio-stimulation. Pendant la phase de floraison, l’olivier est particuli\u00e8rement sensible aux gel\u00e9es tardives et aux vagues de chaleur, des facteurs qui peuvent affecter n\u00e9gativement le rendement. Le bore joue un r\u00f4le vital pendant la floraison, \u00e9tant essentiel pour la germination du pollen, tandis que la maturation du fruit et l’accumulation d’huile ont lieu entre ao\u00fbt et octobre, phases critiques pour la qualit\u00e9 finale de l’AOVE.<\/p>\n
| Phase<\/th>\n | Mois<\/th>\n | Objectif<\/th>\n | Produit<\/th>\n | Dose L\/ha<\/th>\n | Application<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n |
|---|---|---|---|---|---|
| Gonflement des bourgeons<\/td>\n | F\u00e9vrier-Mars<\/td>\n | Activation, r\u00e9serves<\/td>\n | TERRA HUMID + NITROTECH 16<\/td>\n | 3+4<\/td>\n | Fertirrigation<\/td>\n<\/tr>\n |
| D\u00e9veloppement floral<\/td>\n | Mars-Avril<\/td>\n | Vigueur, induction florale<\/td>\n | BOOST UNIVERSAL + BALANCE 7-7-7<\/td>\n | 3+5<\/td>\n | Foliaire<\/td>\n<\/tr>\n |
| Pleine floraison<\/td>\n | Avril-Mai<\/td>\n | F\u00e9condation, bore, calcium<\/td>\n | PHACE + CALCIUM 40% + MICRO PLUS<\/td>\n | 3+3+2<\/td>\n | Foliaire<\/td>\n<\/tr>\n |
| F\u00e9condation \/ chute physiologique<\/td>\n | Mai-Juin<\/td>\n | Fixation des fruits<\/td>\n | CALCIUM 40% + K-FLOW 20<\/td>\n | 4+3<\/td>\n | Foliaire bi-hebdomadaire<\/td>\n<\/tr>\n |
| Durcissement du noyau<\/td>\n | Juin-Juillet<\/td>\n | Croissance du fruit<\/td>\n | PHOSMAX 20 + FULVEX 25L<\/td>\n | 3+3<\/td>\n | Foliaire<\/td>\n<\/tr>\n |
| Accumulation d’huile<\/td>\n | Ao\u00fbt-Octobre<\/td>\n | Rendement en graisse, polyph\u00e9nols<\/td>\n | UNIVERSAL POWER + K-FLOW 20<\/td>\n | 2+4<\/td>\n | Foliaire mensuel<\/td>\n<\/tr>\n |
| Post-r\u00e9colte<\/td>\n | Novembre-Janvier<\/td>\n | R\u00e9cup\u00e9ration, alternance<\/td>\n | NITROTECH 16 + BALANCE 7-7-7<\/td>\n | 5+5<\/td>\n | Fertirrigation<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nR\u00e9sultats en Sierra M\u00e1gina, Ja\u00e9n et Campi\u00f1a de C\u00f3rdoba<\/h2>\nL’impl\u00e9mentation du programme de bio-stimulation dans des zones comme Sierra M\u00e1gina, Ja\u00e9n et la Campi\u00f1a de C\u00f3rdoba a montr\u00e9 des r\u00e9sultats notables, y compris une augmentation de 11 % du rendement en graisse, ce qui se traduit par une augmentation des points de graisse dans le moulin. Une r\u00e9duction de 30 % de la chute physiologique des fruits a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e en juin, favorisant une r\u00e9colte plus uniforme avec moins de phases de maturation au sein d’une m\u00eame parcelle. De plus, le programme a contribu\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer la teneur en polyph\u00e9nols de l’huile, offrant un diff\u00e9rentiel important pour les AOVEs premium.<\/p>\n Ol\u00e9iculture biologique \u2014 la plus grande opportunit\u00e9 du secteur<\/h2>\nLe prix de l’AOVE biologique peut \u00eatre de 2 \u00e0 3 fois sup\u00e9rieur \u00e0 celui de l’huile conventionnelle \u00e0 la source. Des certifications comme CAAE, CCPAE et Ecocert garantissent une production respectueuse de l’environnement. Le programme Ecoganic est enti\u00e8rement compatible avec la r\u00e9glementation biologique, sans exceptions, ce qui en fait une option id\u00e9ale pour l’ol\u00e9iculture biologique. Des pays comme l’Allemagne, le Japon et les \u00c9tats-Unis sont de grands importateurs d’AOVE biologique, offrant un march\u00e9 prometteur pour les producteurs europ\u00e9ens.<\/p>\n Olivier en sec et en irrigu\u00e9 \u2014 ajustement du programme<\/h2>\nDans des conditions de sec, les applications doivent se concentrer sur les phases de bourgeonnement et de floraison, co\u00efncidant avec les fen\u00eatres de pluie pour maximiser l’efficacit\u00e9. D’autre part, dans un olivier irrigu\u00e9, il est possible de suivre le programme complet, y compris la fertirrigation \u00e0 toutes les phases. Les oliveraies super-intensives ou en haie n\u00e9cessitent des doses plus \u00e9lev\u00e9es dans les applications foliaires et des intervalles de temps plus courts entre elles pour assurer le succ\u00e8s du programme.<\/p>\n FAQ<\/h2>\nQuand appliquer le premier bio-stimulant sur l’olivier ?<\/strong> Les bio-stimulants aident-ils en ann\u00e9es de s\u00e9cheresse extr\u00eame ?<\/strong> Peut-on utiliser TERRA HUMID dans un olivier biologique certifi\u00e9 ?<\/strong> Les bio-stimulants am\u00e9liorent-ils la teneur en polyph\u00e9nols de l’huile ?<\/strong> Le programme fonctionne-t-il sur les vari\u00e9t\u00e9s Picual, Arbequina et Hojiblanca ?<\/strong> \ud83d\udc49 Programme complet pour olivier<\/a><\/p>\n |