Programme de culture biologique d’oranges (Citrus sinensis) avec les produits Ecoganic

Introduction : L’orange en tant que culture stratégique mondiale

L’orange (Citrus sinensis) est l’un des agrumes les plus cultivés au monde, essentiel pour les économies régionales et l’exportation de fruits frais et transformés. Des pays comme le Brésil, l’Argentine (Tucumán), l’Espagne (Valence), le Mexique, l’Afrique du Sud, l’Égypte et les États-Unis (Floride) concentrent une grande partie de la production mondiale. Face à un marché qui exige de plus en plus de fruits sans résidus, la gestion biologique et écologique de l’orange représente une formidable opportunité technique et commerciale.

La culture d’oranges dans un système biologique exige une stratégie complète qui tienne compte des éléments suivants :

• Fertilisation naturelle efficace et sans résidus.
• Stimulation physiologique sans hormones synthétiques.
• Correction des principales carences nutritionnelles (Ca, Mg, B, Zn).
• Protection contre les maladies telles que l’alternariose, l’anthracnose, le Phytophthora et les ravageurs tels que les acariens, les thrips et les mineuses.
• Régénération et activation du sol.

Ce programme a été développé en validant le catalogue Ecoganic, les fiches techniques, les essais précédents et les références officielles, en l’adaptant à diverses conditions agroclimatiques avec une approche globale. Il est conçu pour les systèmes certifiés selon les normes UE 848/2018, NOP USDA et les équivalences internationales.

Les clés de la gestion écologique et durable de l’oranger

Exigences agroclimatiques et physiologie

• Températures idéales : entre 20 et 32 °C. Éviter le gel pendant la floraison ou la maturation.
• Sols bien drainés, pH de 5,5 à 7,0 et matière organique >2 %.
• Forte demande en eau lors de la nouaison et du grossissement des fruits.
• Sensible aux carences en Ca, Mg, B et Zn, qui affectent le calibre et la qualité.

Problèmes fréquents et solutions Ecoganic

Phases phénologiques et programme de nutrition biologique avec Ecoganic

Phase 1 : Pousse végétative (février – mars)

Phase 2 : Floraison et nouaison (avril – mai)

Phase 3 : Grossissement du fruit (juin – août)

Phase 4 : Maturation et récolte (septembre – octobre)

Phase 5 : Après-récolte et régénération (novembre – janvier)

Conseils techniques et culturels supplémentaires

• Éviter le compactage du sol : appliquer du compost ou une couverture végétale et utiliser FULVEX pour débloquer les nutriments.
• Surveiller constamment les ravageurs : appliquer TOTALIN et ACARIN en rotation et en fonction de la pression.
• Corriger les microcarences à temps : appliquer MICRO PLUS si des symptômes visuels sont détectés.
• Ne pas négliger l’après-récolte : utiliser CALCIUM 40 PLUS et UNIVERSAL BOOST pour garantir la longévité de la plante et les réserves internes.

Résultats attendus avec la gestion Ecoganic