La recherche de rendements agricoles plus élevés avec un impact environnemental moindre a favorisé l’adoption de biostimulants écologiques. Ces produits innovants, élaborés à partir de substances naturelles ou de micro-organismes, « stimulent les processus de nutrition des plantes » pour améliorer leur vigueur et leur productivité [Lien externe 1]. Contrairement aux fertilisants traditionnels, les biostimulants agissent comme des catalyseurs : ils améliorent l’efficacité de l’utilisation des nutriments, augmentent la résistance au stress (sécheresse, salinité) et améliorent la qualité des récoltes.

L’utilisation de biostimulants a explosé dans le monde entier. Le marché mondial a atteint 3 milliards de dollars en 2023 et devrait doubler d’ici 2030 [Lien externe 2]. L’Europe est pionnière, mais l’Asie et l’Amérique latine, cette dernière étant la région à la croissance la plus rapide, prévoient de la dépasser. Cet essor répond à la nécessité d’une agriculture plus efficace et durable.

Qu’est-ce qu’un biostimulant agricole et comment fonctionne-t-il ?

Selon le règlement (UE) 2019/1009, un biostimulant agricole stimule les processus de nutrition des plantes dans le but d’améliorer l’efficacité de l’utilisation des nutriments, la tolérance au stress abiotique, la qualité des cultures ou la disponibilité des nutriments. Il ne s’agit pas d’un fertilisant ni d’un pesticide, mais d’un améliorateur du métabolisme végétal.

Mécanismes d’action des biostimulants :

• Stimulation des enzymes et des voies métaboliques : Ils activent les gènes associés à la croissance ou à la défense. Les extraits d’algues, par exemple, induisent des enzymes pour l’assimilation des nutriments.
• Amélioration de l’absorption des nutriments : Des composants tels que les acides organiques ou les acides aminés chélatent les nutriments, les rendant plus disponibles et améliorant l’efficacité nutritionnelle.
• Renforcement de la tolérance au stress abiotique : Ils activent les mécanismes de résistance naturelle contre la sécheresse, la salinité ou les températures extrêmes.
• Stimulation du développement radiculaire : Ils favorisent un système racinaire plus étendu pour une meilleure captation de l’eau et des nutriments.
• Amélioration de la qualité de la récolte : Ils influent sur la taille, les sucres, la coloration et la durée de conservation des fruits.

En résumé, le biostimulant permet à la plante de mieux profiter des ressources et d’exprimer son potentiel génétique.

Principaux types de biostimulants écologiques

L’éventail est large. Les plus utilisés en agriculture biologique et conventionnelle sont :

Acides humiques et fulviques

Extraits de matière organique (humus, léonardite). Ils améliorent la structure du sol, la rétention des nutriments et stimulent le développement radiculaire. Ils sont essentiels pour revitaliser les sols et améliorer les rendements de manière naturelle.

Extraits d’algues marines

Principalement d’algues brunes (Ascophyllum nodosum). Ils contiennent des phytohormones, des polysaccharides bioactifs [Lien externe 3], des micronutriments et des osmoprotecteurs. Ils sont très appréciés dans les cultures horticoles et fruitières pour améliorer le calibre et la résistance au stress.

Acides aminés et peptides

Obtenus par hydrolyse de protéines. Ils servent de blocs de construction, agissent comme des chélateurs de micronutriments et aident à la récupération post-stress. Ils renforcent les phases critiques telles que la floraison et la nouaison.

Chitosane et autres biopolymères

Le chitosane, dérivé de la chitine, agit comme un éliciteur, activant les défenses naturelles de la plante contre les maladies. Il peut également améliorer la rétention d’eau dans le sol.

Extraits végétaux et métabolites naturels

Composés de plantes terrestres (aloe vera, levures, etc.) qui apportent des hormones, des vitamines et des antioxydants.

Micro-organismes bénéfiques (biostimulants microbiens)

Champignons mycorhiziens (ils améliorent l’absorption du phosphore) et bactéries PGPR (Pseudomonas, Bacillus) qui libèrent des hormones ou solubilisent les nutriments. Ils améliorent la santé du sol et de la plante.

Éléments minéraux bénéfiques

Comme le silicium (résistance structurelle et aux champignons) ou le sélénium, qui, à petites doses, agissent comme des biostimulants améliorant la tolérance au stress ou la qualité.

Avantages de l’utilisation de biostimulants écologiques

• Plus grande efficacité de la fertilisation : Ils optimisent l’absorption des nutriments, ce qui permet de réduire les fertilisants chimiques.
• Augmentation des rendements et de la qualité : Ils améliorent la production, le calibre, le °Brix, la couleur et la durée de conservation.
• Résilience face au changement climatique : Ils aident les plantes à supporter le stress hydrique, thermique et salin.
• Compatibilité avec l’agriculture biologique : La plupart sont autorisés dans la certification biologique.
• Réduction du stress lié à la transplantation : Ils favorisent un établissement rapide et une vigueur initiale.
• Des sols plus vivants et fertiles : Les types microbiens améliorent la biote et la structure du sol à long terme.
• Substitution des produits chimiques conventionnels : Ils contribuent à une agriculture avec une empreinte écologique plus faible et plus durable [Lien externe 4].

Stratégies d’utilisation et d’intégration dans la gestion agricole

• Application aux moments clés : Pré-floraison, remplissage des fruits, avant le stress prévu.
• Combinaison avec la fertilisation : Ils complètent (ne remplacent pas totalement) la fertilisation traditionnelle ou renforcent les engrais organiques.
• Compatibilité dans les mélanges : Vérifier la compatibilité avant de mélanger avec d’autres produits dans le réservoir.
• Méthode d’application : Par voie de semences, foliaire ou fertirrigation, selon le produit et la culture.
• Suivi et ajustements : Observer les résultats et ajuster les doses ou les moments pour maximiser la réponse.

Perspectives en Europe et en Amérique latine

L’Europe, avec sa nouvelle réglementation (règlement UE 2019/1009), a stimulé le secteur, facilitant la commercialisation et la confiance. La politique agricole communautaire favorise son adoption.

L’Amérique latine affiche la croissance la plus rapide au niveau mondial. La demande augmente au Mexique, au Chili, au Pérou, en Colombie, en Argentine et au Brésil, sous l’impulsion de l’exportation et de la recherche de durabilité.

Cas Ecoganic : Innovation dans les biostimulants à base de microalgues

Chez Ecoganic, nous développons des biostimulants écologiques uniques basés sur des algues unicellulaires d’eau douce. Nos formules biotechnologiques optimisent la nutrition et la force des cultures de manière 100 % durable, comme le rapportent des médias tels qu’Infobae [Lien externe 5].

Nos produits, riches en acides aminés, polysaccharides et micronutriments bioactifs :

• Ils améliorent l’absorption des nutriments et l’efficacité photosynthétique.
• Ils augmentent la résistance au stress abiotique.
• Ils contribuent à régénérer les sols dégradés.

Un produit phare est Ecoganic Boost Universal, formulé pour diverses cultures, qui stimule la croissance et la vigueur de manière équilibrée.

Conclusion

Les biostimulants écologiques sont des outils clés pour une agriculture moderne et durable. Ils permettent aux agriculteurs de renforcer leurs cultures naturellement, en améliorant la nutrition, la résistance et la qualité, avec une moindre dépendance aux intrants chimiques. Ils sont des alliés indispensables pour une agriculture climatiquement intelligente.

Chez Ecoganic.eu, nous sommes engagés dans cette vision, en offrant des solutions innovantes comme nos biostimulants à base de microalgues. Nous pensons que stimuler les plantes de manière naturelle, c’est investir dans un avenir agricole plus prospère et en harmonie avec l’environnement.