Programme de culture biologique de mandarine (Citrus reticulata) avec les produits Ecoganic

Introduction : Production biologique de mandarine dans les systèmes écologiques

La mandarine (Citrus reticulata) est un agrume de grande valeur commerciale largement cultivé dans des régions comme l’Espagne, le Pérou, l’Argentine, le Mexique et le Maroc. Sa production biologique présente des avantages concurrentiels sur les marchés internationaux exigeants, où les produits sans résidus, avec certification écologique et une qualité post-récolte supérieure sont valorisés.

Néanmoins, la culture de mandarine en gestion écologique implique de faire face à des défis agronomiques spécifiques :

• Besoins nutritionnels élevés et bien équilibrés.
• Sensibilité aux maladies du sol et de la partie aérienne (Phytophthora, Alternaria, etc.).
• Sensibilité au déficit de calcium et de micro-éléments.
• Nécessité d’un système racinaire actif et de sols bien structurés.
• Ravageurs typiques comme les acariens, les thrips, les pucerons et les mineuses des feuilles.

Ce programme technique est basé sur la validation croisée du catalogue Ecoganic, des fiches techniques, des documents « PROGRAMMES DE CULTURE », « Ensayos Ecoganic (1).docx » et des références mises à jour du portail ecoganic.eu, garantissant une stratégie efficace, durable et compatible avec les normes de certification UE 848/2018 et USDA NOP.

Problèmes courants dans la mandarine écologique

Stratégie Ecoganic validée pour la mandarine écologique

Produits sélectionnés du catalogue Ecoganic :

• Ecoganic NITROTECH 16 % : azote végétal avec des acides aminés.
• Ecoganic PK-FLOW 20 : phosphore et potassium organique à assimilation rapide.
• Ecoganic CALCIUM 40 PLUS : calcium soluble, fermeté des fruits.
• Ecoganic FULVEX 50 S : déblocage des nutriments et régénération du sol.
• Ecoganic MICRO PLUS : zinc, manganèse et bore.
• Ecoganic SOILDES : contrôle de Phytophthora et Fusarium.
• Ecoganic ECOGANIX : prévention d’Alternaria, mildiou.
• Ecoganic ACARIN : bioprotecteur contre les acariens.
• Ecoganic TOTALIN : contrôle des thrips, des mineuses et des pucerons.

Programme technique par phases phénologiques

Phase 1 : Bourgeonnement et développement végétatif (février–avril)

Phase 2 : Floraison et nouaison (avril–mai)

Phase 3 : Engraissement et maturation (juin–septembre)

Phase 4 : Post-récolte et régénération (octobre–janvier)

Résultats attendus avec la gestion Ecoganic

• Meilleure nouaison et moins de chute de fleurs.
• Augmentation du calibre, de la fermeté et de la durée de conservation.
• Réduction des maladies fongiques sans résidus.
• Protection efficace contre les ravageurs clés (thrips, acariens).
• Réactivation biologique du sol après récolte.